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Assiette de six Huitres n°3

Foie gras de canard et son pain toasté

Salade de Gambas au piment d’Espelette, avocat vinaigrette

Filet de Bœuf, truffes et parmesan

Tagliolini Saint Jacques et noix de caviar

Poulpe croquant, crème de courgette

Tiramisu “Pannettone“ au Champagne

Chocolat “Morbido“ biscuit croquant cacao

Meringata au citron, flambé au Grand Marnier

Parfait glacé à la vanille enrobée de meringue à l’Italienne, Coulis de fraise et fruits rouges, flambée au Grand Marnier

Frittura Mista

Frittures de poissons selon arrivage, Calamars, Baby poulpe, Noix de saint jacque, Gambas

Mozzarella di Bufala DOP

Mozzarella de bufflone, roquette et tomates

Prosciutto di Parma Addobo

Jambon sélectionné de haute qualité Addobo affiné 24mois. Jambon très fondant en bouche

Antipasti misti e focaccia

Belle assiette de légumes grillés fait maison accompagné jambon de parme et son pain à pizza. Assiette pour 2

Carpaccio di Bresaola Black Angus

Bœuf séché Black Angus servit avec roquettes, parmesan et légumes grillés

Trio di impanati

Arrancini, croquettes de pommes de terres mozzarella et beignets de fleurs de courgettes