Frittures de poissons selon arrivage, Calamars, Baby poulpe, Noix de saint jacque, Gambas
Belle assiette de légumes grillés fait maison accompagné jambon de parme et son pain à pizza. Assiette pour 2
Mozzarella de bufflone, roquette et tomates
Jambon sélectionné de haute qualité Addobo affiné 24mois. Jambon très fondant en bouche
Bœuf séché Black Angus servit avec roquettes, parmesan et légumes grillés
Arrancini, croquettes de pommes de terres mozzarella et beignets de fleurs de courgettes
Sauce tomate, fior di latte, huile d'olive, basilic
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, aubergines frit, ricotta salée, huile d'olive, basilc
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, copeaux de truffes, huile d'olive, basilic
Crème de pistache, fior di latte, mortadella, zeste de citron, huile d'olive, basilic
Tomates cerises, fior di latte, Bresaola (boeuf), roquettes, parmesan, huile d'olive, basilic
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, prosciutto addobo (jambon de parme 24 mois), roquettes, parmesan, huile d'olive, basilc
Ricotta, fior di latte, gorgonzola, scamorza, parmesan, huile d'olive, basilic